香煎巴沙鱼收藏 46611浏览 / 302收藏作者：楠哥私房烘焙健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 芝麻油:抗癌防癌
食材用料 巴沙鱼 300g葱 适量相克食物姜 2g相克食物油 适量 生抽 适量 盐 适量芝麻油 适量料酒 适量香煎巴沙鱼的做法1.巴沙鱼切段
2.撒少许盐
3.倒入适量料酒
4.倒入芝麻油
5.姜切片，葱切沫
6.放入姜片后倒入适量生抽腌制15分钟
7.锅中入油
8.油热放入鱼块慢煎2分钟
9.另起一锅入油煎反面2分钟
10.装盘撒葱沫，香煎巴沙鱼制作完成
小贴士1.因为开始煎至巴沙鱼会出水，所以另起一锅入油煎另一面效果好一点
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