五香豌豆角
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作者：
林彤-彭豆美食
豆奶奶喜欢豌豆角，现在是豌豆角的季节，豆奶奶喜欢吃有滋味的豌豆角，三两天就给她煮上一盆五香豌豆角，实现豌豆鱼自由。
用料
豌豆角
2斤
八角
两个
花椒
适量
小茴香
适量
酱油
两勺
盐
适量
五香豌豆角的做法步骤
步骤 1
买来的豌豆角剪去后蒂，清洗干净。
步骤 2
锅内多添一点水，我这量有点大，豆奶奶喜欢吃，买了2斤一起下锅了。
步骤 3
准备好调料
步骤 4
调料装包放入锅中，再来适量酱油，开煮，开锅后根据个人口感需求中小火煮10-15分钟，豆奶奶喜欢煮的烂糊点，我煮了15分钟。想入味，在水里浸泡三五个小时，口感更佳。
步骤 5
五香豌豆角出锅上桌开吃啦！
五香豌豆角的小贴士
想入味，煮好之后在料水里浸泡三五个小时，口味更好。
菜谱创建时间：2023-05-20 20:27:12